Notre agence recherche pour l'un de ses clients, un Contrôleur qualité H/F : Voici les activités principales rattachées au poste : Contrôle produits et qualité : - Analyse les échantillons des ateliers de production selon les normes établies - Effectue des demandes d'analyse dégustations, microbio, vanilline - S'assure de la conformité des échantillons analysés - Archive les échantillons/lots - Transmet des échantillons dans des laboratoires extérieurs lorsque cela est nécessaire - Elimine les échantillons classés au laboratoire dès qu'un nouveau lot est fabriqué - Réalise des inspections hygiène - Surveille la bonne dilution des produits chimiques (dosatrons) - Assure les prélèvements d'eau et d'air pour la surveillance de leur conformité Gestion laboratoire : - Etalonne les appareils d'analyses. Demande à son responsable une intervention par un prestataire si besoin - Veille à la disponibilité des consommables et du matériel du laboratoire (flacons, bouchons, pipettes, etc.) ; et effectue le réapprovisionnement le cas échéant - Effectue la remise en stock à l'arrivée des consommables/matériels - Veille au bon rangement, classement des archives Validation des produits semi-ouvrés : Le titulaire reçoit les échantillons des services extraction et en fait l'analyse suivant des normes établies. Il conserve un échantillon témoin au laboratoire et fait la demande d'analyse dégustations, microbio, vanilline.