Notre agence recherche, pour l'un de ses clients, un Chef d'Equipe H/F. Vos missions : - Assurer la réalisation du planning de production en conformité avec les règles de qualité et de sécurité interne à l'entreprise. - Contrôler la présence de son personnel, la distribution des tâches et l'affectation du personnel aux différents postes. - Assurer la formation de son personnel. - S'assurer que les opérateurs travaillent en sécurité et alerter en cas d'anomalies (dysfonctionnement équipement, contrôle non conforme par rapport aux tolérances) - Contrôler le bon fonctionnement des équipements - Suivre les indicateurs de performance. - Assurer l'organisation des épluchages et remplir les documents pour le suivi des épluchages et de la cuisson. - Assure la validation du démarrage de production après une intervention maintenance curative et initie le document de contrôle PRO 23 DC - Savoir gérer les temps différents temps d'attente et les non conformités associées : Temps d'attente en stockeur après épluchage/cuisson Temps d'attente des produits mis sous vide entre la sortie thermoformeuse et le lancement de la stérilisation. - Savoir nettoyer le filtre de la pompe à jus - Valider et signer les documents de contrôles de la stérilisation. - Participer aux audits hygiène à la demande du service qualité. - Effectuer le contrôle quotidien des équipements en verre et potentiellement blessants selon le registre des équipements en verre et plastique dur PRO 141 IT.