Le groupe TEAM EMPLOI recrute pour l'un de ses clients un Préparateur polyvalent (H/F) : -Prendre connaissance du programme de production -S'assurer de l'approvisionnement des matières premières et des ingrédients -Veiller à la qualité des matières premières et ingrédients -Mettre en oeuvre la préparation -Assurer le stockage et respecter les règles en la matière -Garantir le bon fonctionnement des chambres froides et alerter en cas de dysfonctionnement -Nettoyer et ranger son poste de travail selon les instructions en vigueur -Trier les déchets selon les règles définies -lnformer son Chef d'équipe de toutes anomalies rencontrées (qualité, sécurité, hygiène et machine) -Assurer la traçabilité des matières premières et des préparations, vérifier les DLC / DLUO -Réaliser des contrôles et appliquer la procédure définie en cas de produits non conformes -Respecter le règlement intérieur et les chartes en vigueur (qualité, hygiène, sécurité, environnement)